▲挪威漁業部長桑貝格（左）與中國質檢總局局長支樹平（右）簽署有關三文魚議定書

▌從凍結到破冰，挪威三文魚與中國貿易恢復經歷了哪些歷程

據了解，在2011年到2016年，受制于中挪兩國關系凍結，中挪水產品貿易也進入低谷，挪威三文魚首當其沖，在中國市場幾乎降至冰點。根據《金融時報》在2013年提供的數字，挪威在對中國三文魚出口中所占的份額從2010年的92%大幅降至2013上半年的29%。

2016年12月19日，雙方發表了《中華人民共和國政府與挪威王國政府關于雙邊關系正常化的聲明》，中挪關系在凍結了六年之后終于迎來了正常化的曙光。

2017年4月初，挪威首相索爾伯格來訪中國，這也是作為關系正常化之后兩國之間高層的首次接觸，同行還有有史以來挪威最大的訪華貿易團，其重要目的就是促進中挪之間的海產貿易。

2017年4月19日至22日，中國國家質檢總局局長支樹平率團訪問挪威。期間，與挪威漁業部長桑貝格簽署了中挪食品安全合作諒解備忘錄。

2017年5月22-24日，桑貝格帶領140位海產代表團來華商務訪問，并參加在北京舉辦的“挪威-中國海產暨養殖峰會2017”。在5月23日峰會期間，分別代表雙方簽署了相關檢驗檢疫和衛生要求的議定書，自此“挪威三文魚在中國的出口已經沒有任何障礙了”。

▲挪威漁業部長桑貝格

▌發布對華海產“2025計劃”，挪威要恢復中國三文魚市場霸主地位

“2011年中國三文魚總的消費量是2萬9千噸，2017年預計三文魚在8-9萬噸，在6年之間消費量翻了3倍，我們預計2025年中國三文魚的消費量將會達到24萬噸。這是一個很大的市場，然而2016年挪威三文魚在中國市場的份額僅為5%。”挪威海產局中國大陸和香港區總監畢思明表示。

▲挪威海產局中國大陸和香港區總監畢思明

畢思明透露，挪威海產局希望隨著中挪關系的正常化，在2017年將這一比例提升到65%，按照這一比例，大約會有4-5萬噸挪威三文魚銷往中國。

據了解，挪威作為全球的第二大海產出口國，2016年，挪威海產出口到全球150個國家，并出產全球55%的養殖三文魚。而關于挪威三文魚在中國更長遠的規劃也已出爐。2017年5月24日，挪威海產局正式發布對華的挪威海產“2025計劃”。

根據這一計劃，挪威將于2025年之前提高對華海產出口額至總計100億人民幣，其中挪威三文魚計劃于2025年之前提升在中國消費量至156,000噸。

“‘2025計劃’的目標之一就是進一步鞏固挪威在中國三文魚市場的地位。”畢思明透露，“2017年的一次統計調查中顯示，51%的中國消費者對挪威三文魚具有強烈的偏好，在日料餐館10位廚師中有9位更青睞挪威三文魚。現在70%的中國三文魚魚消費都集中在一線城市，未來二三線城市的消費潛力巨大。”

“當然我們也面臨著其它國家三文魚的競爭，但是從中國進口商和終端消費者的角度，挪威的三文魚都是他們最喜歡的，我們物流非常發達，能以最快的速度將三文魚運到中國市場，這將是我們的一個很大優勢。”