近期，速凍食品企業紛紛披露2022年度報告和2023年一季度報告，值得注意的是，各大企業的預制菜業務表現亮眼，成為企業發展第二增長曲線。

玩家入局預制菜，選擇發展平臺，排兵布陣至關重要。由中國烹飪協會、中國食品報社指導，中國食品報社冷凍冷藏食品研究院、河南凍立方傳媒有限公司主辦的第二屆凍立方·中國(鄭州)預制菜展覽會將于8月8日-10日在鄭州國際會展中心舉辦。

預計將有超過1000+家預制菜及冷凍冷藏食品相關企業參展，參會專業觀眾將超過10萬人次。目前已經吸引了眾多預制菜龍頭企業及優質品牌參展。

展會同期擬舉辦:

中國預制菜產業發展高峰論壇

中國預制菜研發技術交流會

中國預制菜冷鏈物流發展峰會

中國預制菜電商直播節

中國預制菜產業“千品百企”推介會

中國預制菜“明星單品”評選

中國預制菜產業大會榮耀盛典

……

將邀請國內外冷凍食材、水產、冷鏈配送供應鏈、預制菜領域有影響力的行業組織、專家、領袖深度參與，共探新機遇，共謀新未來。

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延續首屆火爆

展會吸引了來自全國各地的預制菜企業以及商超、餐飲、便利店、電商等專業買家到場，進行經銷洽談、商貿合作及經驗交流合作，現場氣氛熱烈，參會效果得到了所有企業的一致肯定。

今年，由中國烹飪協會、中國食品報社指導，中國食品報社冷凍冷藏食品研究院、河南凍立方傳媒有限公司主辦的第二屆凍立方·2023中國(鄭州)預制菜展覽會將于8月8日-10日在鄭州國際會展中心如期而至。

截至目前，思念、雙匯、安井小廚、御知菜、佳士博、升隆、澄明食品工業園、三味真廚、源香、津津、溫生記、白象、在旗、永達等業內知名企業都確認參展，并先到先得搶訂到了心儀的黃金展位。

△圖片來源：往屆展會

此外，展會同期擬舉辦中國預制菜產業發展高峰論壇、中國預制菜研發技術交流會、中國預制菜冷鏈物流發展峰會、中國預制菜電商直播節、中國預制菜產業“千品百企”推介會、中國預制菜“明星單品”評選、中國預制菜產業大會榮耀盛典等行業活動，邀請國內外食材食品、水產、冷鏈配送供應鏈、預制菜領域有影響力的行業組織、專家、領袖深度參與，共同探討未來發展方向，保持預制菜創造活力和發展韌性，賦能預制菜產業高質量發展。

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規模翻倍，三展齊開

除了萬眾期待的凍立方·2023中國(鄭州)預制菜展覽會，本次同期還將舉辦凍立方·2023中國（鄭州）冷凍冷藏食品展、第十六屆中國冷凍食品和餐飲食材節，三展同期、精彩紛呈。

作為冷凍食材行業發展的風向標，中國冷凍冷藏食品展自創辦至今已連續成功舉辦過十五屆，依靠良好的口碑傳承和品牌積淀，逐漸發展成為中國凍品行業大牌企業聚集地。

△圖片來源：往屆展會

受往屆企業效果好、參展熱情高漲等原因，本次展會規模再創新高，屆時整個展覽面積預計將達8萬平方米，較上屆規模翻一番，有超過1000+家冷凍冷藏食品相關企業參展，預計參會專業觀眾將超過10萬人。

規模的擴大使產品展示更為細分，凍立方·2023中國（鄭州）冷凍冷藏食品展聚集了米面制品、果蔬制品、有機食材、肉類、禽蛋類、水產類、原料輔料、配餐調料、機械設備及冷鏈配送技術等生產（供應）商，覆蓋凍品行業全產業鏈，滿足專業觀眾對各個領域上、中、下游系列產品不同需求，為廣大客商提供一個“規模大、品種全、專業強”的交易展示平臺，為到場的觀眾提供更多選擇性。

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展會優勢

1、超15年辦展經驗

凍立方平臺擁有超15年冷凍餐飲食材行業辦展、辦會經驗，超100+家緊密合作的媒體及商協會組織，并依托根植行業十多年的媒體平臺《中國食品報·冷凍產業周刊》、冷凍食品（ld001)公眾號等為行業深度觀察報道服務、為企業招商服務。

2、覆蓋全產業鏈資源

展會立足冷凍冷藏食品，涵蓋肉類食品、水產食品、米面制品、調理食品、預制食材、調味品及配料、火鍋食材及相關機械設備等品類，屆時預計將有1000+行業展商、100000+專業買家到場，萬款市場新品優品爆品集中展覽展示，迎接冷凍餐飲食材行業全新挑戰與時代機遇。

3、強大觀眾數據庫關系網

作為服務行業十多年的平臺，已有100000 +的忠實專業觀眾，超過 30000+ 家的冷凍餐飲食材生產及服務企業。凍立方堅持深耕速凍食品及預制菜行業，將產業品類細分研究報道。為企業發展提供行業數據依據、研發、招商、人才輸出等支持。

4、多維度合作 政府、協會、學校

超100+ 家緊密合作的媒體及商協會組織，平臺旗下設媒體報道、凍立方線上招商平臺、產業研究學院、人才實訓學院等為線下展會活動提供強有力支持。讓企業投入參展一次，受用不止一年，真正做到參展參會結束，服務永不止！

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市場洗牌，未來可期

洗牌鍵已經啟動，沒有疫情下強需求的支撐，那些隨意入局冷凍市場的玩家將在今年被迅速清掃出局。

行業將重啟，對于廠家來說，2023年如何健康良性發展才是關鍵，企業如何搶占市場份額、重構市場格局，選對賽道、選對時機，至關重要。看趨勢、推新品、招大商、找爆品就找凍立方，凍立方將與您同行！

2023年8月8-10日，中國（鄭州）預制菜展覽會，與您相約鄭州國際會展中心，不見不散。