10月18日，全國政協(xié)副主席秦博勇率十三省（區(qū)）政協(xié)“扛穩(wěn)糧食安全責(zé)任”考察組蒞臨新鄉(xiāng)千味央廚調(diào)研指導(dǎo)工作，十三省（區(qū)）政協(xié)主席、分管農(nóng)業(yè)和農(nóng)村（農(nóng)牧）委員會(huì)的副主席，國家發(fā)改委、財(cái)政部、自然資源部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等國家部委相關(guān)司局負(fù)責(zé)人參加了活動(dòng)。

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十三省（區(qū)）政協(xié)考察組

蒞臨新鄉(xiāng)千味央廚參觀品牌館 

10月18日上午，全國政協(xié)副主席秦博勇率十三省（區(qū)）政協(xié)“扛穩(wěn)糧食安全責(zé)任”考察組蒞臨新鄉(xiāng)千味央廚調(diào)研指導(dǎo)工作，十三省（區(qū)）政協(xié)主席、分管農(nóng)業(yè)和農(nóng)村（農(nóng)牧）委員會(huì)的副主席，國家發(fā)改委、財(cái)政部、自然資源部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等國家部委相關(guān)司局負(fù)責(zé)人參加了活動(dòng)，千味央廚董事長孫劍熱情接待。

考察組一行參觀了新鄉(xiāng)千味央廚工廠和品牌館，詳細(xì)詢問了企業(yè)生產(chǎn)、研發(fā)、銷售等方面的情況，深入了解公司的發(fā)展歷程、優(yōu)勢產(chǎn)品、企業(yè)榮譽(yù)和未來規(guī)劃。

在查看生產(chǎn)現(xiàn)場時(shí)，考察組一行對(duì)千味央廚高效、安全的食材和生產(chǎn)環(huán)境給予了肯定。

中國餐飲業(yè)態(tài)繁多、形式各異，不同消費(fèi)場景下食材需求存在差異，下游餐廳對(duì)菜單更新、新品推出速度要求非常高。作為國內(nèi)較早針對(duì)餐飲B端提供定制化研發(fā)和生產(chǎn)的企業(yè)之一，千味央廚以較強(qiáng)的產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新能力和生產(chǎn)管理能力，造就企業(yè)核心競爭力，已成為河南乃至全國速凍米面行業(yè)的領(lǐng)頭羊。

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探索新模式、新業(yè)態(tài)

千味央廚大力發(fā)展現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)鏈 

河南省地理位置優(yōu)越，氣候適宜，土地肥沃，糧食作物豐富、產(chǎn)量高、品質(zhì)穩(wěn)。作為生產(chǎn)和加工糧食大省，河南以扛穩(wěn)糧食安全為己任，積極主動(dòng)發(fā)揮產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，為助力糧農(nóng)增產(chǎn)和保障國家糧食安全作出了積極貢獻(xiàn)。

作為河南本土企業(yè)，千味央廚依托原材料優(yōu)勢、區(qū)位優(yōu)勢，大力發(fā)展現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)鏈，于2021年9月6日正式登陸深交所主板上市，被稱為“餐飲供應(yīng)鏈第一股”。

千味央廚發(fā)展十多年來，始終堅(jiān)持貫徹食品生產(chǎn)必須以質(zhì)量為根本，從原材料的采購、加工、檢驗(yàn)、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)加控制，為餐飲市場提供安全、可靠、放心的產(chǎn)品。公司研發(fā)優(yōu)勢來源于對(duì)餐飲場景的深刻理解，圍繞客戶的餐飲消費(fèi)場景，針對(duì)客戶的后廚加工設(shè)備，進(jìn)行產(chǎn)品定制化研發(fā)，具有較強(qiáng)的競爭力。

孫劍表示，千味央廚將持續(xù)發(fā)力，牢牢抓住資源和市場機(jī)會(huì)，順應(yīng)“中原糧倉”到“國人廚房”再到“世界餐桌”的轉(zhuǎn)變，共同助力行業(yè)發(fā)展。

第十七屆中國冷凍冷藏食品展、第三屆中國預(yù)制菜展覽會(huì)、第十七屆中國餐飲食材展三展同期，將于2024年8月8日-10日在鄭州國際會(huì)展中心盛大啟幕，屆時(shí)將迎來一場行業(yè)盛宴。